廣州WOL承接食品無塵生產(chǎn)車間工程設(shè)計規(guī)劃裝修，具有多年實操經(jīng)驗，有資質(zhì)，豐富的工程案例，下面由WOL詳細講述關(guān)于食品無塵生產(chǎn)車間操作時需注意的事項：

首先，無塵無菌凈化是根據(jù)GMP在藥品生產(chǎn)中的經(jīng)驗，為了確保食品的質(zhì)量，對生產(chǎn)食品的環(huán)境中的空氣塵埃粒子和細菌進行過濾清除而達到凈化的目的。

其次、食品無塵無菌室嚴格無菌操作，防止微生物污染；操作人員進入無菌室應先關(guān)掉紫外燈；食品凈化車間應設(shè)有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，室內(nèi)溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔壽險凈度應達到100級。

再次、食品潔凈車間無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切自凈器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。潔凈車間無菌室應定期用適宜的消毒液自凈清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。

zui后、工作人員進入潔凈車間無菌室前，必須用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在緩沖間更換工作服、鞋、帽子、口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手)，方可進入潔凈車間無菌室進行操作。潔凈車間無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照自凈30分鐘以上，并且同時打開超凈臺進行吹風。操作完畢，應及時清理無菌室，再用紫外燈輻照自凈20分鐘。

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